«Hice primero el curso de manipulador y una semana después el de alérgenos. Muy cómodo poder gestionar todos los certificados desde la misma cuenta.»
Rocío P.
Murcia · 26 de octubre de 2026 · Manipulador de alimentos
Atención: de lunes a viernes, de 9 a 19 h. Te responde una persona.
Aula Certifica es la marca de formación online de Jorge Luján: 16 cursos con certificado de aprovechamiento en higiene alimentaria, maquinaria, prevención de riesgos, primeros auxilios y comedor escolar. Te registras gratis, estudias a tu ritmo y solo pagas el certificado si apruebas el examen.
Actualizado el

Aula Certifica no es una academia con aulas ni un organismo público. Es un proyecto de formación online que empezó con un curso, el de manipulador de alimentos, y ha crecido curso a curso hasta cubrir la formación que más se pide para trabajar en cocinas, almacenes, obras, oficinas y colegios.
Cada curso vive en su propia web, pensada para quien busca exactamente eso: quien necesita el certificado de carretillero no quiere leer sobre alérgenos. Esta web reúne todo el catálogo en un solo sitio para quien necesita más de un curso, para las empresas que forman a equipos con puestos distintos y para quien quiere saber quién hay detrás.
Lo que hacemos igual en todos los cursos:
Si quieres saber más de cómo trabajamos, lo contamos sin adornos en sobre nosotros.

La mayoría de cursos online cobran al matricularte. Nosotros cobramos al final, y solo si has aprobado. Así, el riesgo de que el curso no te sirva lo corremos nosotros, no tú.
Paso 1
Empiezas sin registrarte
No te pedimos datos de pago para empezar ni para ver el temario completo. Si quieres guardar el progreso, creas tu cuenta gratis con tu correo o con Google.
Paso 2
Estudias cuando puedas
Desde el móvil, en el descanso o por la noche. El progreso se guarda solo y cada módulo tiene su resumen en PDF.
Paso 3
Te examinas las veces que haga falta
Si suspendes, ves qué has fallado, repasas y repites. Repetir no cuesta nada.
Paso 4
Pagas el certificado al aprobar
Entre 9,90 € y 24,90 € según el curso. Lo descargas en PDF al momento, con tu nombre, tu DNI y un código verificable.
16 cursos en 5 áreas. Cada tarjeta indica las horas, el examen y el precio del certificado; con «Empezar gratis» entras directamente al curso, sin registrarte. Si prefieres verlos con filtros, tienes el catálogo completo.

Para quien prepara, sirve, vende o fabrica alimentos: higiene, alérgenos, autocontrol y Listeria.
10 horas · online
Formación en higiene y seguridad alimentaria para cualquier persona que trabaje en contacto con alimentos: hostelería, comercio, comedores, industria y reparto. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado al momento.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Manipulador6 horas · online
Formación práctica en gestión de alérgenos para bares, restaurantes, comedores y obradores: los 14 alérgenos, qué exige el Real Decreto 126/2015, cómo hacer la carta de alérgenos y cómo evitar la contaminación cruzada. Incluye plantilla de carta de alérgenos en PDF.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Curso de Alérgenos10 horas · online
Aprende a montar y mantener el sistema de autocontrol de un bar, restaurante, comedor u obrador: prerrequisitos, los siete principios del APPCC, puntos de control crítico, registros y cómo preparar una inspección. Con ejemplos reales de cocina.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Manipulador4 horas · online
Qué es Listeria monocytogenes, por qué crece en la nevera, qué alimentos listos para el consumo tienen más riesgo, qué exige el Reglamento (CE) 2073/2005 tras su cambio de 2026 y cómo se controla con limpieza, frío y vida útil.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Manipulador6 horas · online
Formación para el personal que usa desinfectantes y otros biocidas de uso profesional en hostelería, comercio e industria alimentaria: tipos de producto, quién puede usar cada uno, etiqueta y ficha de datos de seguridad, mezclas peligrosas, almacenamiento y control integrado de plagas. No sustituye la capacitación del Real Decreto 830/2010.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Manipulador
Formación teórica para manejar carretillas, plataformas, puentes grúa y telescópicas. La práctica la hace tu empresa.
10 horas · online
Formación teórica para operadores de carretillas elevadoras, retráctiles, apiladoras y transpaletas eléctricas: normativa, estabilidad, placa de cargas, conducción segura, apilado y prevención de vuelcos. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado al momento.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Carretillero8 horas · online
Formación teórica para operadores de plataformas elevadoras móviles de personal: normativa, categorías 1a, 1b, 3a y 3b, estabilidad, viento, revisión diaria, arnés, líneas eléctricas y rescate. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Carretillero8 horas · online
Formación teórica para operadores de puente grúa, pórtico y polipasto: normativa, partes y dispositivos de seguridad, botonera y mando a distancia, peso y centro de gravedad, eslingas y ángulos, maniobras seguras y señales gestuales del RD 485/1997. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Carretillero10 horas · online
Formación teórica para operadores de manipuladores telescópicos en obra, agricultura e industria: normativa, tipos y partes, estabilidad, diagramas de carga, limitador de momento, implementos, plataforma de personas y conducción segura. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Carretillero
Nivel básico de PRL y las especialidades de riesgo: altura, espacios confinados y riesgo eléctrico.
30 horas · online
Formación de nivel básico en prevención de riesgos laborales de 30 horas, con el contenido mínimo del anexo IV del Real Decreto 39/1997, para empresas cuya actividad no está en el anexo I. Estudia gratis y paga el certificado solo si apruebas.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Curso PRL50 horas · online
Formación de nivel básico en prevención de riesgos laborales de 50 horas, con el contenido mínimo del anexo IV del Real Decreto 39/1997, válida también para empresas con actividades del anexo I. Incluye ampliación sobre trabajos en altura, espacios confinados, agentes cancerígenos, coordinación de actividades empresariales e investigación de accidentes.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Curso PRL12 horas · online
Formación teórica en trabajos en altura: normativa (RD 1215/1997 modificado por el RD 2177/2004, RD 773/1997 y RD 486/1997), protección colectiva, sistemas anticaídas según las normas UNE-EN, factor de caída y tirante de aire, andamios, escaleras de mano, cubiertas y rescate. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado al momento.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Curso Trabajos en Altura10 horas · online
Formación teórica para trabajar o vigilar en espacios confinados: qué son según el RD 39/1997, riesgos de la atmósfera, mediciones de oxígeno, inflamables y tóxicos, ventilación y aislamiento, permiso de trabajo, recurso preventivo y vigilante exterior, equipos y rescate, siguiendo las notas técnicas del INSST (NTP 223, NTP 30 y NTP 562).
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Curso PRL12 horas · online
Formación teórica sobre el riesgo eléctrico basada en el Real Decreto 614/2001 y su guía técnica del INSST: efectos de la corriente, trabajadores autorizados y cualificados, las cinco reglas de oro, trabajos sin tensión, en tensión y en proximidad, maniobras y mediciones y actuación ante un accidente eléctrico.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Curso PRL
Qué hacer en los primeros minutos de una emergencia en el trabajo: RCP, DEA, atragantamiento, hemorragias y quemaduras.
8 horas · online
Curso de primeros auxilios para el trabajo y la familia: qué exige la ley a la empresa, conducta PAS, reanimación cardiopulmonar, desfibrilador, hemorragias, quemaduras, fracturas, urgencias médicas como infarto, ictus o convulsiones y un módulo pediátrico completo (RCP en lactantes y niños según el ERC 2025, atragantamiento, fiebre, golpes, intoxicaciones y botiquín infantil). Teoría online; estudia gratis y paga el certificado solo si apruebas.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Curso de Primeros Auxilios
Para monitores y monitoras de comedor: funciones, alergias, higiene, convivencia y emergencias con niños.
12 horas · online
Formación completa para trabajar de monitor de comedor escolar: funciones, tiempo libre educativo, alimentación infantil, alergias e intolerancias con el protocolo del menú especial, higiene en el servicio, atragantamiento y primeros auxilios básicos, convivencia y alumnado con necesidades especiales. Estudia gratis y paga el certificado solo si apruebas.
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Curso Monitor de ComedorTodos nuestros cursos online con certificado terminan igual: con un certificado de aprovechamiento a tu nombre. Acredita que has hecho ese curso, con sus horas, y que has aprobado su examen en una fecha concreta. Lleva tu DNI, el temario de referencia y un código que tu empresa puede comprobar sin llamarnos.
Lo que no es: un título oficial ni un carné de la administración. Para la mayoría de puestos no hace falta, porque lo que exige la ley es que la empresa garantice la formación y pueda demostrarla, y para eso está el certificado. Te lo contamos con más detalle en cómo funciona un certificado de aprovechamiento.
¿Buscas trabajo? Llegar a la entrevista con la formación ya hecha es una ventaja real en hostelería, logística o comedores, donde las incorporaciones son rápidas y nadie quiere esperar una semana a que el nuevo haga el curso.

Empieza hoy, sin tarjeta
Una guía rápida. La última palabra la tiene la evaluación de riesgos de cada empresa, pero estas son las combinaciones que más vemos.
| Sector | Lo habitual | Según el puesto | |
|---|---|---|---|
| Hostelería y restauración | Manipulador de alimentos y alérgenos | APPCC para responsables de cocina; primeros auxilios | |
| Industria alimentaria | Manipulador de alimentos y APPCC | Control de Listeria, biocidas, carretillero | |
| Logística y almacén | Carretillero y PRL nivel básico | Plataformas elevadoras, puente grúa | |
| Construcción y mantenimiento | PRL nivel básico y trabajos en altura | Riesgo eléctrico, espacios confinados, telescópica | |
| Colegios y ocio infantil | Monitor de comedor y manipulador | Primeros auxilios, alérgenos | |
| Oficinas y comercio | PRL nivel básico de 30 horas | Primeros auxilios para el equipo de emergencia |
Las especialidades de maquinaria, altura, riesgo eléctrico y espacios confinados son formación teórica: la práctica con el equipo y la autorización por escrito las da tu empresa.
Es la misma en las 5 áreas: si tu empresa o la inspección no acepta el certificado, te devolvemos lo que pagaste. Nos escribes en los 30 días siguientes a la compra con la comunicación del rechazo, hacemos el reembolso por el mismo medio de pago y el certificado queda anulado, también en el verificador.
La ofrecemos porque sabemos lo que acredita cada certificado y lo que no, y lo explicamos antes de que pagues.
Garantía de aceptación
Si tu empresa o la inspección no acepta el certificado, te devolvemos el dinero.
Lo pides por correo en los 30 días siguientes a la compra, con la comunicación del rechazo. Te devolvemos el importe por el mismo medio de pago y el certificado queda anulado. Ver el procedimiento.
Entras con tu correo y ves cada curso que has empezado: lo que llevas, lo que te falta, los fallos de los tests para repasarlos y los certificados que ya tienes, listos para descargar o reenviar.

Una empresa rara vez necesita un solo curso. El restaurante necesita manipulador y alérgenos para la cocina y la sala; el almacén, carretillero para unos y PRL para todos. Desde Aula Certifica puedes pedir plazas de cursos distintos en un único pedido y una única factura, con el precio por alumno que corresponde al total de plazas.
Cada trabajador hace su curso desde el móvil. Cuando terminan, te enviamos el informe de quién ha aprobado con los certificados, cada uno con su código. Por ejemplo, con 10 plazas o más el manipulador de alimentos sale a 8,90 € por persona.
Precios y procedimiento en formación para empresas.

¿Te queda alguna duda?
Da igual en qué web de Aula Certifica se haya hecho el curso: todos los certificados llevan un código del tipo AC-XXXX-XXXX y un QR que se comprueban en el mismo sitio. Escribe el código en el verificador de certificados y verás a nombre de quién está, qué curso es, cuántas horas tiene y cuándo se emitió. Si un certificado se ha anulado, también lo verás.
Pregúntanos antes de empezar: 623 37 15 61, por teléfono. Si nos dices el puesto y el sector, te decimos qué curso encaja y cuál no te hace falta.
No pierdes nada: no has pagado. El curso te espera en tu área de alumno y sigues donde lo dejaste, aunque pasen semanas.
Para la formación teórica, sí: la norma pide que la formación sea suficiente y adecuada, no que sea presencial. En maquinaria y altura, la práctica con el equipo la completa tu empresa, y así lo dice el certificado.
Una persona, de lunes a viernes de 9 a 19 h. Si el examen no carga o el certificado sale con un dato mal, lo arreglamos.
Opiniones de ejemplo · todavía no son de alumnos reales
Es la marca con la que Jorge Luján, trabajador autónomo, publica cursos online con certificado de aprovechamiento. Las webs especializadas de cada curso (manipulador de alimentos, carretillero, alérgenos, PRL, primeros auxilios, trabajos en altura y monitor de comedor) son marcas de Aula Certifica y comparten plataforma, área de alumno y verificador.
Sí. Con una sola cuenta puedes empezar todos los cursos que quieras, en el orden que quieras. Tu área de alumno guarda el avance de cada uno por separado y todos tus certificados en el mismo sitio.
No. Son certificados privados de aprovechamiento: acreditan que has hecho la formación y has superado su examen. Para la mayoría de puestos es lo que se pide (la ley exige que la empresa garantice la formación, no un título concreto) y, si tu empresa o la inspección no lo acepta, te devolvemos el dinero.
Estudiar y examinarte es gratis. El certificado cuesta entre 9,90 y 24,90 € según el curso, IVA incluido, y solo lo pagas cuando apruebas. No hay matrícula, cuotas ni suscripciones.
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Real Decreto 39/1997: Reglamento de los Servicios de Prevención (anexo IV: nivel básico)Real Decreto1215/1997
Real Decreto 1215/1997: Seguridad en el uso de equipos de trabajoCumplimos la normativa vigente: formación conforme a la ley
Cada imagen abre el texto publicado en el BOE o en EUR-Lex. Somos un centro de formación privado: el certificado acredita tu formación, no es un título expedido por la administración.
Garantía de aceptación
Si tu empresa o la inspección no acepta el certificado, te devolvemos el dinero.
Lo pides por correo en los 30 días siguientes a la compra, con la comunicación del rechazo. Te devolvemos el importe por el mismo medio de pago y el certificado queda anulado. Ver el procedimiento.
Contacto y atención
De lunes a viernes, de 9 a 19 h. Te responde una persona, no un robot.
Correo: hola@aulacertifica.com